Bleu de Gex

Bleu de Gex AOP

Origine : Haut-Jura

Allergènes : Lait

250 g (23,92 € / kg) (Un morceau)

5,98 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le bleu de Gex ou bleu des Haut-Jura AOP a une pate de couleur blanche a ivoire marbrée bleu . Elle est douce et très légèrement friable. Son gout est doux relevé par une pointe de sel et d'amerturme