Salade Gambas
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait, Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
1 unité (14,9 € / l'unité) (Pour 1 personne)
14,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Laissez-vous séduire par cette création terre-mer d'une grande finesse. Nous avons associé la douceur d'une Burrata crémeuse à la vivacité de gambas poêlées à l'ail et au citron. Sur un lit de roquette poivrée, le Parmesan affiné 24 mois et le pesto vert apportent une profondeur aromatique unique. Les tomates confites et le filet de crème balsamique ajoutent une touche sucrée, tandis que le Pane Guttiau vient parfaire l'expérience avec son croquant sarde inimitable. Une salade fraîche, intense et résolument gastronomique.




