Fromage au lait de brebis thermisé, affiné au moins 5 mois, à pâte blanche et croûte noire. Intense et légèrement épicé, idéal pour les recettes romaines classiques comme la carbonara ou le cacio e pepe, et avec légumes et pâtes.
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150 g (49,00 € / kg)1 portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.