RABLE DE LAPIN MARIE HOT
Origine : France - Alimentation 100% végétale
320 g (18,91 € / kg)
6,05 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le lapin est une viande maigre vraiment délicieuse. Les râbles proviennent du dos du lapin dépourvu d’os, ce sont des morceaux savoureux et charnus, à la chair fine et tendre.
Conseils du commerçant
Astuce de cuisine : Ce morceau se marie avec des ingrédients simples : vin, oignons, olives, moutarde, …Tranché fin, il est parfait pour la sauteuse et le wok. Pour les temps de cuisson, comptez s’il est entier ou en moitié 35 minutes. S’il est tranché, comptez 15 minutes et pour la cuisson au wok ou en sauteuse, une quinzaine de minutes (s’il est tranché fin)
Mentions légales
Nous avons sélectionné des lapins originaires de France et les râbles sont découpés minutieusement par des artisans qualifiés.
