Une pièce provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il n'est pas des plus goûteux.
Filet de bœufOrigine : FranceAllergènes : Absence d'allergène
82,60 €
1 400 g (59,00 € / kg)Pour 6/7 personnes
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