Une recette classique et gourmande d'endives enveloppées d'une généreuse tranche de jambon au torchon, nappées d'une onctueuse sauce gratinée.
Ingrédients : Endives 41.8%, eau, jambon de porc 14.46% (origine UE)(eau, sel, dextrose, antioxydant: E316, conservateur : nitrite de sodium), poudre de LAIT (émulsifiant: lécithine de SOJA), farine de BLE, BEURRE, amidon modifié de pommes de terre, CREME légère (émulsifiant: E472e, amidon modifié, stabilisants: pectine et carraghénanes), sel, gélatine bovine (dont SULFITES), épices. EMMENTAL râpé : LAIT de vache, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, amidon de pommes de terre.
43333 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 448/108 Matières grasses (g) 5.8 dont acides gras saturés (g) 3.7 Glucides (g) 6.4 dont sucres (g) 3 Fibres (g) 2.7 Protéines (g) 6 Sel (g) 1.1
Endives au jambon (torchon)
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/lPour 1 personne