Indication Géographique Protégée Caviar d'Aquitaine
Caviar d'Esturgeon Acipenser Baerii
Origine : France
Allergènes : Poissons
1 unité (250 € / l'unité) (Une boite de 100 g)
250,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un caviar d'exception : Une homogénéité parfaite, des grains très ronds de 2,6 mm de diamètre, une longueur en bouche exceptionnelle, un salage délicat et des tonalités de noix fraîches et de noisettes.
Composition detaillée
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon >95% (Acipenser baeri), Sel, Conservateur : E285 (0,4%).
Mentions légales
006211.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1174/282 Matières grasses (g) 21 dont acides gras saturés (g) 4.3 Glucides (g) <0 dont sucres (g) 0.8 Protéines (g) 24 Sel (g) 2.9
