Un fromage à pâte pressée non cuite. Fabriqué à base de lait de vache cru. Affinage de 3 à 4 semaines.
Composition
Ingrédients : LAIT cru et entier de vache, sel, présure et ferments lactiques.
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5243 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1370/330 Matières grasses (g) : 27.6 dont acides gras saturés (g) : 16.9 Glucides (g) : 0.094 dont sucres (g) : 0.01 Fibres (g) : Protéines (g) : 20.3 Sel (g) : 1.19
Appellation d'Origine Protégée Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.
Origine : FranceAllergènes : Lait15,00 €
1 unité (15,00 € / l'unité)Une pièce de 500 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.