Cabillaud à la coupe

Le cabillaud est un poisson blanc, maigre, qui possède une chair particulièrement tendre. Il est très apprécié par les petits et les grands.

Le cabillaud regorge de possibilités de cuisson et de préparation! Que ce soit du dos de cabillaud, du filet, du pavé ou bien entier, il se cuisine facilement et rapidement au quotidien. Vous pouvez très bien l'agrémenter d'une sauce épicée, d'une sauce aux herbes aromatiques, ou encore de citron vert. Le petit plus? Ajoutez des asperges fraîches en accompagnement pour toujours plus de plaisir gustatif.