Paëlla maison
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Envie d'une escapade sous le soleil le temps d'un repas ? Le soleil est au rendez-vous avec cette inimitable recette de paëlla qui fait le succès de la maison! Ce plat d'origine espagnole, composé généralement de riz au safran et de légumes, de viandes, de saucisson, de poisson, de crustacés et de moules, ravira vos papilles en toute saison.
Comptez plus ou moins 500 g par personne.
Encornet FAO27
Queue de lotte FAO 27
Moule elevé en espagne
Crevette élevé en inde ou/et vietnam
Conseils du commerçant
Pour réchauffer votre plat de paëlla, nous vous conseillons d'utiliser plus le micro-ondes, qui ne la dessèchera pas contrairement au four ou à la poêle.
Ce plat complet et savoureux se déguste généralement accompagné d'un vin rouge, à la fois épicé et fruité, comme le Chinon. Ce vin saura souligner tous les goûts de ce plat typique pour un plaisir gustatif décuplé!