Entrecôte de bœuf - Bon mangeur

Allergènes : Absence d'allergène
500 g (24,5 € / kg) (

Pour 2 personnes

)
12,25 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.