Rôti de Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

Origine : Sisteron - France

Allergènes : Absence d'allergène

1000 g (35,9 € / kg) (

Pour 4/5 personnes

)

35,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée très tendre et entièrement désossée constituant le membre postérieur de l’agneau.

Conseils du commerçant

A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez-le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
Avant de mettre votre rôti de gigot d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.