label_rouge Label Rouge

Poitrine de porc

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (17 € / kg) (1 tranche)
3,40 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.

Conseils du commerçant

La poitrine de porc est souvent grillée au barbecue ou à la poêle. La poitrine cuit rapidement. Comptez 1 à 2 minutes de chaque côté. Sortez votre tranche de poitrine 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
La poitrine de porc peut également s'utiliser dans des préparations comme les paupiettes, les fagots et les papillotes.

Et avec ceci ?

Boucherie Clavel

placeVoiron
Boucherie Clavel
Sauté de porc - Boucherie Clavel à Voiron
0
Demain
label_rouge
Sauté de porc

Boucherie Clavel

placeVoiron
Boucherie Clavel
Rôti de porc Filet - Boucherie Clavel à Voiron
0
Demain
label_rouge
Rôti de porc Filet

Boucherie Clavel

placeVoiron
Boucherie Clavel
Filet de poulet - Boucherie Clavel à Voiron
0
Demain
Filet de poulet
Escalope de dinde - Boucherie Rouge Tendre - Eysines à Eysines
0
Demain
Escalope de dinde
Pain de sucre orange chocolat - Boulangerie Chambelland - Oberkampf à Paris
0
Demain
homemade
ab
Pain de sucre orange chocolat

Maison Cuvier

placeTerres-de-Caux
Maison Cuvier
Escalope de Dinde - Maison Cuvier à Terres-de-Caux
0
Demain
Escalope de Dinde

Tous O'Marché

placeLiffré
Tous O'Marché
Salade Verte - Tous O'Marché à Liffré
0
Demain
ab
Salade Verte