Côte de bœuf maturée RACE ANGUS

Origine : PROMOTION 39.95 au lieu de 49.95 kg
Allergènes : Absence d'allergène
1200 g (45,95 € / kg) (

Pour 2 personnes

)
55,14 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Et avec ceci ?

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Basse côte - Maison Coufourier à Fécamp
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Basse côte

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Côtes d'agneau découverte - Maison Coufourier à Fécamp
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Côtes d'agneau découverte

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Araignée de bœuf - Maison Coufourier à Fécamp
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Araignée de bœuf

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Cuisse de pintade de région - Maison Coufourier à Fécamp
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Cuisse de pintade de région

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Blanquette mélange épaule Bas de carré de veau - Maison Coufourier à Fécamp
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Blanquette mélange épaule Bas de carré de veau

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Côte panée - Maison Coufourier à Fécamp
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Côte panée