Basse côte
Basse côte de boeuf
Origine : Normandie
200 g (21,95 € / kg)
4,39 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les basses côtes font partie des morceaux avant du bœuf. Avec un goût légèrement persillé, elle peut être grillée, poêlée, ou encore mijotée.
