Une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de Franche-Comté.
Ingrédients : Viande de porc (Origine : France), sel, poivre, saccharose, dextrose , conservateur :nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. 108g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini.
197 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1340/324 Matières grasses (g) : 28.9 dont acides gras saturés (g) : 11.1 Glucides (g) : 0.1 dont sucres (g) : 0.1 Fibres (g) : Protéines (g) : 15.8 Sel (g) : 2
Pochez 30 minutes votre saucisse de Morteau dans une casserole d'eau frémissante.
Vous pouvez accompagner votre saucisse de Morteau avec des lentilles.
Indication Géographique Protégée Saucisse de Morteau IGP à cuire
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène