Coppa
Coppa filet sel sec
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (28,8 € / kg) (10 tranches env.)
2,88 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une échine de porc désossée, salée au sel sec et séchée.
Conseils du commerçant
Votre coppa est un indispensable pour vos plateaux raclette, de charcuterie et vos buffets froids.
Composition detaillée
Ingrédients : Echine de porc (origine UE), sel, dextrose, arôme naturel, conservateurs : E250, E252, E301, épices. Enveloppe : boyau cellulosique. 148g de viande pour 100g de produit fini
Mentions légales
4811 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1032/246 Matières grasses (g) : 12 dont acides gras saturés (g) : 5 Glucides (g) : 0.6 dont sucres (g) : 0.6 Fibres (g) : Protéines (g) : 34 Sel (g) : 6
