
Une recette haut de gamme riche en foie gras de canard et girolles.
Ingrédients: viande de porc*, foie de volaille, foie gras de canard 11,2%, farce au foie gras de canard 10% (foie gras de canard 8,8%, eau, OEUF, sel, sucre, poivre, antioxydant : E301, conservateur: E250), gras de porc, viande de dinde*, mix poudre (amidon, sel, protéines de LAIT, arômes naturels, épices, antioxydant : E301), blanc d'OEUFS, eau, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel), apéritif à base de vin dénaturé (apéritif à base de vin, sel, arôme naturel), girolles 1,7%, sel, conservateur : E250, LACTOSE, protéines de LAIT. Barde reconstitué : eau, gras de porc, protéines de porc, gélifiant : E401 , vinaigre d'alcool. Décor : graisse de poulet, saindoux, crépine, colorants : E150a-E161b % exprimés hors décor et barde reconstituée. *Origine UE / ** Origine France
345/799 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1466/354 Matières grasses (g) 32 dont acides gras saturés (g) 12 Glucides (g) 5,6 dont sucres (g) 2,8 Fibres (g) 0 Protéines (g) 11 Sel (g) 2,1
Vous pouvez déguster votre terrine au foie de canard et aux girolles avec du pain grillé, des cornichons et des petits oignons blancs.
Terrine au foie de canard et aux girolles (20 % de foie gras de canard)
Allergènes : Oeufs, Lait