Une recette avec de beaux marquants de langues créée à partir de tête cuite de porc.
Ingrédients : Tête de porc (58%), langue de porc (13.5%), eau, gras et protéines de porc, gélatine de porc, sel, dextrose, poivre, muscade, aromes, vinaigre, colorants : E120,E150d, conservateurs : E250, E325, antioxydant : E316, acidifiant : E330, gélifiant : E401, stabilisants : E450, E451, E452, exhausteur de goût : E621.
4522 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 836/201 Matières grasses (g) : 15.8 dont acides gras saturés (g) : 5.8 Glucides (g) : 0.2 dont sucres (g) : 0.2 Fibres (g) : Protéines (g) : 14.3 Sel (g) : 1.7
Vous pouvez consommer votre tête roulée bardée aux langues tel quel ou avec une vinaigrette constituée d'oignons blanc et de persil plat haché.
Tête roulée avec langue bardée
Allergènes : Absence d'allergène