La différence avec un bifteck classique sont les petits "filaments" de graisse au coeur du muscle. Ce gras bien localisé va fondre et donner un goût spécial à la viande.
Pièce parée persillé
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène4,04 €
150 g (26,93 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.