La fabrication du Domaine de Bresse est particulièrement exigeante et se fait à partir d’une matière première exceptionnelle : un lait du beau pays de Bresse, enrichi d’une crème de haute qualité. Des ferments sélectionnés sont ensuite ajoutés pour une coagulation maitrisée. Une fois moulés, les fromages sont piqués pour permettre au persillage de se développer pendant les 4 semaines que dure l’affinage.

Domaine de Bresse

Origine : AinAllergènes : Lait

Cette boutique n'est plus disponible

32,40 €

1 unité (32,40 € / l'unité)1 pièce de 300g

Et avec ceci ?

La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.