Le Cantal est un fromage français à pâte pressée non cuite, originaire du Massif central et fabriqué à partir de lait cru de vache ou pasteurisé. Ferme mais fondant en bouche, le Cantal présente une croûte épaisse et un goût puissant de sous-bois et d’épices.
Conseil commerçant
La dégustation du Cantal est parfaite avec un champagne brut.
Appellation d'Origine Protégée Cantal AOP
Origine : Auvergne-Rhône-AlpesAllergènes : Lait7,70 €
250 g (30,80 € / kg)Un morceauLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.