Raisins noirs muscat

Le raisin noir Cardinal se distingue par sa précocité, la taille de ses grains et sa saveur. Il est reconnaissable par sa chair épaisse, sa couleur rose à rouge violacée et par sa saveur légèrement muscatée. Il est, comme beaucoup de fruits, une source de vitamines et de minéraux.

Il est délicieux nature mais aussi en tarte ou cuisiné avec de la volaille ou des abats. 

Conservation : 4 à 5 jours au réfrigérateur. Pensez à le sortir environ une heure avant de le consommer pour qu’il retrouve toute sa saveur.