Ce légume ancien aussi appelé chou-navet ou chou suédois se reconnaît grâce à sa forme de toupie. Comme son cousin le navet, le rutabaga possède une chair jaune à la texture ferme, et un goût piquant plus prononcé.
Conseil commerçant
Le rutabaga est le plus souvent consommé cuit. Il est très apprécié en soupe, dans le pot-au-feu ou en gratin.
Conservation: Il se conserve cru et non épluché enveloppé dans du papier dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant au moins une semaine.
Origine : franceAllergènes : Absence d'allergène
1,19 €
300 g (3,97 € / kg)1 pièce
0,98 €
1 unité (0,98 € / l'unité)
1,98 €
1 unité (1,98 € / l'unité)
1,19 €
1 unité (1,19 € / l'unité)
2,40 €
1 unité (2,40 € / l'unité)
1,30 €
1 unité (1,30 € / l'unité)
1,48 €
1 unité (1,48 € / l'unité)
3,00 €
1 unité (3,00 € / l'unité)
3,95 €
1 unité (3,95 € / l'unité)