Hampe de bœuf - Appétit XXL

Origine : Viande de boeuf provenant de l'élevage Ferment Thony - Ferme du Marronnier 76 Derchigny - race Rouge des Prés
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (22,9 € / kg) (

Pour 1 personne

)
4,58 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce de bœuf situé sur le ventre. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et très apparentes. Elle est principalement préparée comme grillade.

Et avec ceci ?