Dos de Morue saléeDos de Morue salée
Coeur de filet de morue salé
180 g (41,28 € / kg) (1 part)
7,43 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La morue salée est un cabillaud séché et salé. Cet état permet la réalisation de nombreuses recettes comme la brandade de morue !
Conseils du commerçant
Morue salée sans aretes.
Composition detaillée
Morue (Gadus macrocephalus), sel (18%mini)
Pêchée avec lignes et hameçons en A.
Océan Pacifique Nord Est ou Nord Ouest
Mentions légales
A conserver entre 0 et 4°C.
A consommer dans les 48h après avoir désaller.
1 mois non déssallé dans le bac à légumes.
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
