Filet de morue salée
Filet de morue salée
Filet de morue
Allergènes : Poissons
200 g (32,9 € / kg) (1 part)
6,58 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La morue est le nom donné au cabillaud, une fois salé et seché.
Conseils du commerçant
Faire déssaler 24h en changeant l'eau régulièrement. En brandade ou avec des pommes de terre à la portugaise.
Composition detaillée
Morue (Gadus macrocephalus), sel (18%mini)
Pêchée avec lignes et hameçons en A.
Océan Pacifique Nord Est ou Nord Ouest
Mentions légales
A conserver entre 0 et 4°C.
A consommer dans les 48h après avoir désaller.
1 mois non déssallé dans le bac à légumes.
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
Et avec ceci ?
Fruitier des Halles
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