Caviar 30Gr Kristal
Esturgeon "Acipenser schrenckii X Huso dauricus"
Origine : Chine
Allergènes : Poissons
30 g (2 996,67 € / kg) (2 ou 3 parts.)
89,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C'est le caviar préféré des grands chefs. Il est simplement beau, d'une couleur ambre foncé à doré. Saveurs riches et complexes, à la finale d'amande.
Conseils du commerçant
Déguster le caviar, c’est tout un art. Pour le consommer nature, à la cuillère, on fait rouler les grains sur le palais jusqu’à ce qu’ils éclatent.
Aussi, mieux vaut laisser le caviar dans sa boite pour éviter de trop le manipuler et de percer les grains.
Composition detaillée
Oeufs, sel conservateur E284.
ELEVAGE EAU DOUCE
Mentions légales
Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
