Cheddar fermier

Origine : Angleterre
Allergènes : Lait
(7,4 € / l'unité) (2 personnes)
7,40 €

Quantité

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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Jeff et Chris Reade fabriquaient du Cheddar dans le Somerset. Ils déménagèrent en 1979 dans une ferme délabrée appelé Scriob Ruadh à côté de la ville de Tobermory sur l’Isle of Mull, une grande Ile sur la côte ouest de l’Ecosse. Leur fromage est légèrement plus serré qu’un Cheddar du Somerset et développe des saveurs de foin et de légère fermentation alcoolique bien spécifiques.

Et avec ceci ?

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