Beurre motte
Origine : Normandie
Allergènes : Lait
250 g (15,8 € / kg)
3,95 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le beurre est un produit laitier extrait, par barattage, de la crème issue du lait. Il est constitué par la matière grasse du lait travaillée pour améliorer sa saveur, sa conservation et diversifier ses utilisations, que ce soit nature en tartine ou comme corps gras en cuisson des aliments, ou ingrédient de préparations culinaires.
