Crottin de Chavignol

Le Crottin de Chavignol fermier est un fromage de chèvre AOP provenant du département du Cher. A pâte molle fleurie, il est fabriqué à partir de lait cru issu de la même ferme.

Très adapté dans une salade ou sur des toasts grillés, le Crottin de Chavignol saura  donner de la saveur à vos plats chauds. Il peut etre servi en fin de repas avec du pain de campagne.

Avec ce fromage, vous pouvez l'accorder avec un Chinon Blanc du domaine ou un  Bouzeron du domaine De Villaine.