Appellation d'Origine Contrôlée 
Appellation d'Origine Protégée Bleu des Causses
Origine : Occitanie
Allergènes : Lait
250 g (20,36 € / kg)
5,09 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C'est un fromage sans croute à la teinte ivoire et aux moisissures bien réparties dans la chair. Au nez, il offre des saveurs animals et champignonées soutenues. Sa texture fondante, grasse et beurrées apporte au palais des saveurs vives et crémeuses.
Conseils du commerçant
La salade au bleu des causses est un très bon plat que vous pouvez accompagner avec un Côtes de Duras rouge
