Vin à boire à table, en mangeant.
Il s’accorde parfaitement avec des plats en sauce, du gibier, des plats régionaux. Le gras et les tanins s’accordent parfaitement.
Se boit plutôt l’automne ou l’hiver.
Origine : Auvergne-Rhone-AlpesAllergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
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