Une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande une saveur incomparable.
Conseil commerçant
Pour la cuire façon boulangère, enfourner pendant 1h30 à 200°C sur un lit de pommes de terre.
Epaule d'agneau semi-désossée
Origine : AuvergneAllergènes : Absence d'allergène43,70 €
1 900 g (23,00 € / kg)Pour 5/6 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.