Pièce du boucher - Petite faim
Tende de tranche de bœuf à griller "Poire ou Merlan"
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (26,9 € / kg) (
Pour 1 personne
) 2,69 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un petit muscle. C'est un morceau à fibres coutres, très tendre.
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Viande Charolaise
