Une pièce provenant d'un petit muscle. C'est un morceau à fibres coutres, très tendre.
Mentions légales
Viande Charolaise
Tende de tranche de bœuf à griller "Poire ou Merlan"
Origine : AuvergneAllergènes : Absence d'allergène5,38 €
200 g (26,90 € / kg)Pour 1 personne
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.