Araignée de bœuf - Bon mangeur
Araignée de bœuf
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (18,87 € / kg) (
Pour 1 personne
) 2,83 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est très tendre pouvant être apparentée à la bavette avec un goût plus prononcé.
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Viande Charolaise
