Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
Carré d'agneau
Origine : Allier - FranceAllergènes : Absence d'allergène20,95 €
600 g (34,92 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.