Une viande persillée et à fibres courtes. Elle est tendre, fondante et savoureuse. Sa couleur est belle et soutenue.
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Race du boeuf : Charolais
Côte de bœuf
Origine : Auvergne - FranceAllergènes : Absence d'allergène40,68 €
1 200 g (33,90 € / kg)Pour 4 personnes
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