Bavette d'aloyau de bœuf - Petite faim

Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (30,9 € / kg) (

Pour 1 personne

)
3,09 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande.

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Race du boeuf : Charolais

Et avec ceci ?

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