Aiguillette Baronne de bœuf - Bon mangeur
Aiguillette Baronne de bœuf
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (32,93 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,94 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.
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Race du boeuf : Charolais
