Aiguillette Baronne de bœuf - Bon mangeur

Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (30,93 € / kg) (

Pour 1 personne

)
4,64 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.

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Race du boeuf : Charolais

Et avec ceci ?

Boucherie Choussy

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Côte de porc sans os filet - Boucherie Choussy à Lempdes
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