Une viande persillée et à fibres courtes. Elle est tendre, fondante et savoureuse. Sa couleur est belle et soutenue.
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Race du boeuf : Charolais
Côte de bœuf
Origine : Auvergne - FranceAllergènes : Absence d'allergène50,85 €
1 500 g (33,90 € / kg)Pour 5 personnes
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