Faux filet de bœuf - Bon mangeur

Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
400 g (31,9 € / kg) (

Pour 2 personnes

)
12,76 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.

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Race du boeuf : Charolais

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