Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
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Race du boeuf : Charolais
Faux filet de bœuf
Origine : Auvergne - FranceAllergènes : Absence d'allergène10,47 €
300 g (34,90 € / kg)Pour 2 personnes
3,14 €
1 unité (3,14 € / l'unité)
3,29 €
1 unité (3,29 € / l'unité)
20,50 €
1 unité (20,50 € / l'unité)
1,99 €
1 unité (1,99 € / l'unité)
2,09 €
1 unité (2,09 € / l'unité)
France 5,48 €
1 unité (5,48 € / l'unité)
4,94 €
1 unité (4,94 € / l'unité)
4,98 €
1 unité (4,98 € / l'unité)