Une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.
Quasi de veau
Origine : AuvergneAllergènes : Absence d'allergène30,90 €
1 000 g (30,90 € / kg)Pour 4/5 personnes
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.