Tournedos de rumsteck - Bon mangeur
Rumsteck de bœuf
Origine : AUBRAC GAEC REMISE CANTAL
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (28,9 € / kg) (
Pour 1 personne
) 5,78 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce coupée dans le filet de rumsteck d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour. C'est une viande maigre, légèrement persillée et très tendre.
