Côtes d'agneau filet
Côtes filet d'agneau
Origine : Aveyron
Allergènes : Absence d'allergène
240 g (24,92 € / kg) (Comptez 1 côte de 240 g par personne)
5,98 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.
