Entrecôte de bœuf
Entrecôte de bœuf
Origine : France
350 g (29,91 € / kg)
10,47 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
Et avec ceci ?
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