Entrecôte de bœuf

Origine : France
350 g (25.8 € / kg) (

Comptez 300 g par personne

)
9,03 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Et avec ceci ?