Jambon blanc supérieur parme ou ardéchois selon la semaine
Jambon cuit supérieur avec couenne VPF
100 g (20,8 € / kg)
2,08 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
un jambon maturé avec ses os mais totalement désossé avant cuisson.
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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 799/192
Matières grasses (g) : 12
dont acides gras saturés (g) : 4.5
Glucides (g) : 0.9
dont sucres (g) : 0.9
Fibres (g) : /
Protéines (g) : 20
Sel (g) : 2