"FACON TOURNEDOS" (rond de tranche grasse)
Rumsteck de bœuf
Origine : France
150 g (32,93 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,94 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une pièce coupée dans le filet de rumsteck d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour. C'est une viande maigre, légèrement persillée et très tendre.
